Smith's Jiff-Mini doorhaalslijper

De doorhaalslijper is geschikt voor het slijpen van alle niet gekartelde messen en is uitgevoerd met een beugel die de hand beschermt tijdens het slijpen. Slijpen is eenvoudig, plaats simpelweg het mes met de rug op een vlak oppervlakte met de snede omhoog. Haal vervolgens de slijper met een gelijkmatige beweging over het lemmet, herhaal dit tot de gewenste scherpte is behaald.